Котяш О. І. Діалектні тексти про страви (говірка села Залужжя Дубровицького району Рівненської області)
Розділ:
Мови і діалекти
,
Край в цілому, міста, села та райони краю
,
Етнографія, фольклор
Мова документу: українська
Рік видання: 2015
Котяш О. І. Діалектні тексти про страви (говірка села Залужжя Дубровицького району Рівненської області) / О. І. Котяш // Наукові записки Національного університету «Острозька академія» : зб. наук. пр. – Острог, 2015. – С. 73–81. – (Серія «Філологічна» ; вип. 57)
Анотація: У статті подано діалектні тексти про страви, які на сучасному етапі жителі села Залужжя Дубровицького району Рівненської області вже не готують, тому що їх замінено більш сучасними. Записані тексти засвідчили, що деякі страви втратили своє ритуальне значення. Дібрані фрагменти текстів подають інформацію самого процесу приготування страв та особливості семантики лексики цієї тематичної групи. Фрагменти текстів не розмежовані за тематикою, а подані в хронології.
